和田县美食打卡全攻略
1. 烤包子（萨木萨）：推荐「艾力江烤包子店」，酥皮裹羊肉馅，清晨出炉最佳，3元/个。
2. 和田抓饭：「和田一杆旗抓饭」用黄萝卜和羔羊肉，配解腻酸奶，人均25元。
3. 烤全羊：夜市西侧「阿卜杜拉炭烤」，外焦里嫩需提前预约，人均50元起。
4. 酸奶粽子：和田巴扎推车摊位，糯米蘸果酱与酸奶，5元/份清凉解暑。
5. 库麦其馕：传统沙土烤制，「买买提老匠馕铺」仅下午营业，10元/张。
6. 红柳烤肉：选用沙漠红柳串烤，夜市东南角摊位肉质最鲜，8元/串。
7. 手工冰淇淋：「伊孜海尔冰淇凌」百年老店，含沙棘果粒，15元/杯。
8. 肚包肉：羊肚包裹碎羊肉炖煮，「玉龙喀什镇纳瓦热店」配孜然辣碟，30元/份。
9. 和田凉皮：面筋吸满汤汁，「艾妮莎凉粉店」加本地辣籽油，10元/碗。
10. 玛仁糖（切糕）：坚果蜜糖压制，巴扎东门「祖农传统切糕」可散称，50元/斤。
行程建议：早市吃烤包子→午间抓饭→夜市烤全羊+红柳烤肉，搭配酸奶粽子收尾。注意部分摊位仅现金支付，夜市营业至北京时间24:00。