和田县美食全攻略:舌尖上的南疆风情

2025-08-30 06:06:06 浏览次数:

和田县美食全攻略:舌尖上的南疆风情

美食攻略

必吃清单:

  • 烤包子(萨木萨):和田巴扎现烤土窑包子,皮脆肉香,搭配当地砖茶解腻。
  • 和田抓饭:用黄萝卜、羊肉和本地大米焖制,推荐「艾力江抓饭馆」老字号。
  • 红柳枝烤肉:炭火烤制的羊肉串带有红柳清香,夜市摊首选。
  • 酸奶粽子:糯米粽淋上手工酸奶和果酱,酸甜冰凉,夏季限定。
  • 和田大枣与核桃:直接食用或购买干货,推荐和田县核桃王树周边农户摊位。

Tips:早餐尝试配茶吃的「库麦其」馕坑肉饼,夜市集中在和田市古江路,建议傍晚前往。注意饮食搭配,适量食用羊肉后多喝茯茶助消化。